
1940년 설립된 맥도날드는 전 세계 패스트푸드 산업의 표준을 정립한 기업입니다. 레이 크록이 도입한 프랜차이즈 시스템과 표준화된 운영 방식은 현대 패스트푸드 산업의 기초가 되었습니다.
맥도날드의 성공 비결은 'QSC&V'(Quality, Service, Cleanliness & Value) 철학에 있습니다. 전 세계 어디서나 동일한 품질의 음식과 서비스를 제공하는 것을 원칙으로 하며, 각 국가의 특성에 맞춘 현지화 전략도 성공적으로 수행하고 있습니다.
최근에는 디지털 혁신에도 적극적입니다. 키오스크 도입, 모바일 주문 시스템 구축, 배달 서비스 강화 등을 통해 디지털 시대에 맞는 서비스 혁신을 이루고 있습니다.
ESG 경영에도 주력하고 있습니다. 친환경 패키징 도입, 지속가능한 식재료 조달, 로널드 맥도날드 하우스를 통한 사회공헌 활동 등을 통해 기업의 사회적 책임을 실천하고 있습니다.
또한 건강에 대한 소비자 인식 변화에 대응하여 샐러드, 과일 등 건강식 메뉴를 확대하고, 영양 정보 공개를 통해 투명성을 높이고 있습니다.
참고하실만한 관련 링크:
맥도날드 코리아 (www.mcdonalds.co.kr)
맥도날드 글로벌 (corporate.mcdonalds.com)
로널드맥도날드하우스 (www.rmhc.or.kr)
맥도날드 ESG 보고서 (corporate.mcdonalds.com/esg)
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